Moqueca de Camarão

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Ingredientes:

  • Serve 2 pessoas
  • 300 g de camarão descascado
  • 2 tomates cortados em fatias
  • ½ cebola cortada em fatias
  • 300 ml de suco de tomate (5 tomates com casca e 1 cebola sem casca batidos no liquidificador).
  • 250 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite de vaca
  • 30 ml de azeite de dendê
  • Sal, cebolinha e coentro a gosto

 

Modo de Preparo:

  1. Coloque no prato de barro tomates cortados, cebola cortada, suco de tomate, leite de coco, leite de vaca, azeite de dendê, sal, cebolinha e coentro a gosto.
  2. Deixe ferver.
  3. Acrescente os camarões temperados com sal e pimenta e mexa por cerca de 05 minutos.
  4. A moqueca está prontinha para servir!

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