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Ingredientes:
- Rende 20 bolinhos
- 500 gramas de bacalhau (dessalgar, refogar e processar)
- 300 gramas de batata (cozinhar com casca e depois retirar a casca e espremer)
- 01 cebola média (repicar)
- 02 ovos (usar a gema para dar liga)
- 01 salsa (repicar)
- Óleo para fritar
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Modo de Preparo:
- Coloque em uma vasilha a cebola, a salsinha e a batata espremida.
- Misture os ingredientes.
- Coloque o bacalhau e as gemas para dar liga.
- Misture novamente e modele os bolinhos com tamanho de sua preferência.
- Em seguida, é só fritar no óleo já quente e servir!
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