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Ingredientes:
- Serve 2 pessoas
- 300 g de camarão descascado
- 2 tomates cortados em fatias
- ½ cebola cortada em fatias
- 300 ml de suco de tomate (5 tomates com casca e 1 cebola sem casca batidos no liquidificador).
- 250 ml de leite de coco
- 100 ml de leite de vaca
- 30 ml de azeite de dendê
- Sal, cebolinha e coentro a gosto
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Modo de Preparo:
- Coloque no prato de barro tomates cortados, cebola cortada, suco de tomate, leite de coco, leite de vaca, azeite de dendê, sal, cebolinha e coentro a gosto.
- Deixe ferver.
- Acrescente os camarões temperados com sal e pimenta e mexa por cerca de 05 minutos.
- A moqueca está prontinha para servir!
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